Abobrinha à Romanesca

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas italianas em rodelas finas
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• Orégano à gosto
• 1 tomate sem semente cortado em tirinhas
• 1/2 lata de molho de tomate pronto (ou da sua preferência)
• Queijo ralado e farinha de rosca para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho no azeite.

2. 2

   Adicione as abobrinhas e refogue até cozinharem, mas sem desmanchar.

3. 3

   Adicione o orégano.

4. 4

   Desligue o fogo e retire o excesso de água.

5. 5

   Em uma refratária faça camadas de abobrinha, molho, tomate e queijo.

6. 6

   A última camada deve ser de queijo.

7. 7

   Polvilhe a farinha de rosca.

8. 8

   Leve ao forno para dourar.

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