Buffalo wings (drumets picante) com molho blue cheese

🥕 Ingredientes

• 8 drumets (coxinha da asa)
• 1 colher de azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída
• 2 colheres de manteiga
• 4 colheres de molho tabasco (ou outro molho picante de sua preferência)
• 1 lata de creme de leite com soro
• 250 g de queijo gorgonzola
• 1 colher de vinagre de vinho branco
• 1 colher cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os drumets com sal, pimenta e azeite e coloque em uma assadeira.

2. 2

   Deixe assar por 25 minutos ou até ficarem bem douradas.

3. 3

   Em uma panela derreta a manteiga e adicione as 4 colheres de molho picante de sua preferência.

4. 4

   Mergulhe os drumets assados no molho picante ainda quentes e deixe escorrer.

5. 5

   Depois é só mergulhar no molho blue cheese e servir.

6. 6

   Bata no liquidificador o creme de leite, o queijo gorgonzola e o sal a gosto.

7. 7

   Logo após adicione o vinagre e a cebolinha picada.

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