Fondue de queijo no pão italiano

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 copo de vinho branco
• 300 g de queijo emmental
• 300 g de queijo gruiyre
• 100 g de queijo roqueford
• 200 g de queijo gouda
• 200 g de mussarela
• 50 g de parmesão
• 1 pão italiano grande redondo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Recorte a tampa do pão italiano e reserve.

2. 2

   Retire o miolo deixando uma camada fina de aproximadamente 1cm e reserve.

3. 3

   Pique o miolo retirado do pão (use-o para servir o fondue) e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque todos os queijos ralados grosseiramente, o creme de leite e o vinho.

5. 5

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que derreta e forme um creme homogêneo.

6. 6

   Coloque o creme da panela dentro do pão e coloque a tampa reservada, embrulhe no papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, a 200ºC, por 20 minutos, ou até que o pão fique bem crocante.

7. 7

   Retire o papel alumínio sirva em seguida.

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