Abóbora japonesa recheada com milho e lingüiça

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora japonesa sem sementes
• ½ kg de lingüiça defumada e picada
• Alho e cebola a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 pimentão verde (pequeno)
• 1 lata de milho verde
• Orégano
• Óleo
• 1 vidro de requeijão cremoso
• 2 pacotes de queijo ralado
• Leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a tampa da abóbora, tire os caroços e fure com uma faca, passe óleo e reserve.

2. 2

   Doure na margarina o alho amassado, a cebola picada, junte uma pitada de sal e o trigo.

3. 3

   Mexa até que incorpore e forme uma bola uniforme.

4. 4

   Acrescente o leite e mexa até formar uma massa clara.

5. 5

   Adicione o queijo ralado, o requeijão e reserve.

6. 6

   À parte frite a lingüiça defumada com o alho e a cebola a gosto.

7. 7

   Acrescente a salsa, o pimentão, o milho escorrido e o orégano, junte o molho de tomate e acrescente ao molho branco reservado.

8. 8

   Coloque o molho branco dentro da abóbora reservada e tampe.

9. 9

   Asse em forno quente, até perceber que está macia.

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