Abacaxi geladinho

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
• 2 colheres sopa de hortelã bem picadinha
• 1 lata de abacaxi em calda escorrido
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 5 colheres sopa de água fria
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas suco de abacaxi (use a medida do leite condensado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro hidrate a gelatina com água fria e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

2. 2

   Coloque no liquidificador o leite condensado, suco de abacaxi, hortelã e a gelatina dissolvida e vá batendo até obter um creme.

3. 3

   Depois de batido distribua esse creme de hortelã a metade das taças e leve para gelar até ficar firme.

4. 4

   Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, despeje em uma tigela e deixe esfriar até endurecer.

5. 5

   Pique o abacaxi e espalhe sobre o creme de hortelã e cubra com a gelatina de abacaxi e retorna para geladeira por 1 hora.

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