Para 4 porção(ões) — Zucchini (abobrinhas) à Italiana
✓Selecione umas 5 abobrinhas pequenas, corte-as no sentido longitudinal, não muito finas, doure-as na frigideira antiaderente, com um pouco de azeite.
✓Faça a parte um molho com tomates pelados, sem semente, picados.
✓Camadas de abobrinha, molho, manjericão, cobertura de parmesão ralado.
✓Essa entrada é saudável, leve e fica uma delícia
Aprenda a fazer Zucchini (abobrinhas) à Italiana, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
Selecione umas 5 abobrinhas pequenas, corte-as no sentido longitudinal, não muito finas, doure-as na frigideira antiaderente, com um pouco de azeite.
Faça a parte um molho com tomates pelados, sem semente, picados.
Camadas de abobrinha, molho, manjericão, cobertura de parmesão ralado.
Essa entrada é saudável, leve e fica uma delícia
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte as abobrinhas no sentido longitudinal.
2
Doure-as na frigideira antiaderente com azeite.
3
À parte faça um molho, com os tomates pelados e sem sementes.
4
Faça camadas de abobrinhas, molho, parmesão ralado e folhas de manjericão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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