Yakissoba de frutos do mar

🥕 Ingredientes

• 1 pacote macarrão de yakissoba 500 g
• 400 g de camarão limpo
• 10 mexilhões (desmariscado)
• 10 ostras (desmariscada)
• 200 g de lula cortada em anel fino
• 1 cebola grande
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 pimentão verde
• 1 colher de amido de milho dissolvido em meio copo de água
• Shoyu a gosto
• 1 colher de açúcar
• 1 xícara mau cheia de óleo de gergelim
• 1 brocolis pequeno
• 2 cenoura medias
• 1/2 repolho roxo
• 1 couve-flor pequena
• 1/4 de acelga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Distribua em um taxo grande os camarões, os mexilhões, a lula e as ostras, coloque o óleo e o açúcar.

2. 2

   Deixe refogar, coloque o shoyu, os pimentões e a cebola em fatias.

3. 3

   Refogue mais um pouco.

4. 4

   Acrescente o restante dos vegetais picados não muito finos.

5. 5

   Refogue-os e deixe meio crocantes.

6. 6

   Acrescente o amido de milho dissolvido em água até engrossar um pouco.

7. 7

   Desligue o fogo e reserve.

8. 8

   Prepare o macarrão do yakissoba conforme a embalagem (alguns tem o cozimento de 3 ou 5 minutos).

9. 9

   Depois de cozido o macarrão disponha em um refratário de sua preferência e coloque o molho por cima e misture.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)