Yakissoba

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de macarrão tipo miojo, sabor yakissoba
• Couve-flor, repolho, brócolis e cenoura
• 1/2 kg de coxão mole, picados
• 1 cebola
• 1 colher de alho picado
• 1 colher de shoyu
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro lave bem os legumes, com água e vinagre.

2. 2

   Leve ao microondas por 2 minutos e reserve.

3. 3

   Em uma panela refogue a cebola e o alho até dourarem, cuidado com o sal pois o shoyu e o tempero do macarrão são salgados.

4. 4

   Em outra panela refogue os legumes. Assim que refogados misturar com a carne.

5. 5

   Cozinhe o macarrão separado da carne e dos legumes, não esquecer de colocar o tempero que vem com macarrão.

6. 6

   Escorra o macarrão, mas não deixe a água escorrer totalmente, ele tem que ficar um pouco molhado.

7. 7

   Misturar o macarrão junto com os legumes e a carne, colocar o shoyu, dar uma misturada e pronto.

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