Yakisoba da AP

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de Miojo sabor galinha
• 300g de peito de frango cortados em tiras
• 1/2 limão
• 1/2 cebola cortada em tiras
• 1/2 pimentão em tiras
• 1/2 maço de brócolis (sem as folhas)
• 1/2 cenoura em fatias
• 1/4 de repolho cortado
• Azeite a gosto
• Molho shoyu a gosto
• Molho de pimenta a gosto
• Ajinomoto a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango de molho no limão com um pouco de sal.

2. 2

   Jogue água quente no brócolis e em seguida coloque na água fria.

3. 3

   Cozinhe o Miojo com bastante água, escorra e tempere com o sachê que veio na embalagem.

4. 4

   Coloque o azeite em uma panela larga e refogue o frango (junto com a água que ficou no frango) deixe dourar de leve.

5. 5

   Depois de dourar o frango, coloque um pouco de molho shoyu, a cebola e o pimentão, deixe refogar por cerca de 1 minuto.

6. 6

   Em seguida, coloque a cenoura e deixe cozinhar um pouco (tem que ficar no ponto al dente).

7. 7

   Adicione o repolho, o brócolis, mais um pouco de molho shoyu e o molho de pimenta, deixe refogar um pouco.

8. 8

   Por último, coloque o Miojo cozido e misture.

9. 9

   Regue um pouco de azeite, coloque o Ajinomoto e acerte o sal.

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