Xerém

🥕 Ingredientes

• 500 g de xerém de milho
• 2 litros de água
• 1 litro e 500 ml de leite
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de nata
• 2 colheres de flocos de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o xerém de milho retirando as palhinhas.

2. 2

   Depois, deixe de molho por 1 hora em 2 litros de água (a mesma água que deve cozinhar).

3. 3

   Leve ao fogo acrescentando as 2 colheres de flocos de milho e o sal, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

4. 4

   Vá acrescentando o leite conforme for engrossando e, por último, a nata.

❓ Perguntas frequentes

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