Virado de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1/2 kg de abobrinha picada
• Flocos de farinha de milho
• Cheiro verde a gosto
• Pimenta dedo-de-moça a gosto
• 2 ovos cozidos picados
• 3 colheres (sopa) de azeitonas verde picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve ao fogo o óleo e o azeite.

2. 2

   Acrescente o alho e a cebola e frite por 3 minutos.

3. 3

   Junte o tomate e a abobrinha picada e refogue até que fiquem macios.

4. 4

   Misture os flocos de milho, o cheiro verde e a pimenta.

5. 5

   Retire do fogo, acrescente o ovo cozido e a azeitona.

6. 6

   Misture delicadamente e sirva.

7. 7

   Sirva o virado acompanhado de um cozido de carne.

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