Viradinho de vitamilho com carne seca e milho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de vitamilho
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande ralada
• 2 tabletes de caldo de costelinha d porco
• 2 xícaras (chá) e vagem cozida ou chuchu cortados
• 2 ovos cozidos picados
• Pimenta - do - reino a gosto
• 1 tomate grande sem sementes picado
• 2 xícaras (chá) de linguiça fritas em pedacinhos
• 200 g de charque escaldado cortados e fritados
• 200 g de dueto de milho com ervilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o tomate no óleo.

2. 2

   Acrescente o vitamilho e o caldo de costelinha de porco e mexe, para torrar a farinha um pouco.

3. 3

   Junte a vagem ou o chuchu jé cozido e cortados em pedacinhos, a linguiça frita e o charque escaldado e frito.

4. 4

   Acrescente o dueto.

5. 5

   Logo após tempere com pimenta - do - reino e mexa sempre, até que aqueça bastante.

6. 6

   Para concluir, acrescente os ovos cozidos e cortadinhos e aqueça mexendo.

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