🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 cebolas grandes, cortadas em rodelas médias
- 3 colheres de sopa de orégano
- 1/2 copo de vinagre de álcool
- 1 colher de sopa de sal (ou a gosto)
- Ajinomoto
- 1 sazón verde (salada)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Após cortar a cebola, lave bem e leve ao micro-ondas de minuto a minuto, para acompanhar o cozimento.
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Não deve amolecer, apenas "levar um susto".
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Deixando a cebola al dente, coloque agua fria e gelo para dar choque termico. Escorra e adicione os temperos e o vinagre.
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Leve para gelar.
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Pode deixar ate 15 dias na geladeira, o sabor acentua e é um excelente molho simples, fácil de fazer e que faz muito sucesso todas as vezes que faço em casa.
❓ Perguntas frequentes
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