Vatapá da Ane com massa pronta

🥕 Ingredientes

• 200 g de mistura pronta para vatapá
• 2 pães pequenos amanhecidos
• Leite de coco a gosto
• Azeite de dendê a gosto
• Cebola a gosto
• Alho a gosto
• Coentro ou salsa a gosto
• Cebolinha a gosto
• Pimentão a gosto
• Tomate a gosto
• Sal a gosto
• Gengibre a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha ou peixe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe no liquidificador os pães e os temperos com um pouco de água.

2. 2

   Dissolva a mistura pronta no leite de coco e junte os ingredientes acima.

3. 3

   Despeje-os na panela e leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau para encaroça.

4. 4

   Acresente o azeite de dendê aos poucos, mexendo sempre, até que a massa comece a fazer bolhas de ar e solta do fundo da panela.

5. 5

   Retire e sirva a gosto.

6. 6

   sE ficar muito duro, coloque um pouco de leite de gado, para amolecer.

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