Refogado de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de galinha cortada os pedacos
• 1 tomate médio cortado em cubos
• 1 cebola média cortada em cubos
• 1/2 pimentão verde cortado em cubos
• 2 dentes de alho amassados
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 2 batatas médias
• 1 cenoura média
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1/2 colher de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o frango limpo, coloque os tomates, o pimentão, o molho inglês, caldo esfarelado e o molho de tomate, tudo dentro da vasilha com o frango limpo, misture tudo muito bem e reserve.

2. 2

   Refogue o alho e a cebola, coloque o frango temperado dentro do refogado e 2 copos de água e deixe ferver por 20 minutos.

3. 3

   Depois desse tempo coloque as batatas e a cenoura cortadas em cubos e cozinhe até que fiquem macias.

4. 4

   Dissolva o amido de milho em um pouco de água e coloque no cozido.

5. 5

   Deixe incorporar.

6. 6

   O refogado está pronto.

7. 7

   Acompanhado de um arroz branco quentinho fica uma delícia.

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