Torta cremosa de limão e chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 caixinha de gelatina sabor limão
• 250 ml de água fervente
• Suco de 2 limões médios
• 1 barra de 170 g de chocolate ao leite
• 1 barra de 170 g de chocolate meio amargo
• 1 pacote pequeno de biscoito maizena (ou maria)
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique e derreta os dois chocolates, juntos, em banho-maria. Retire do fogo e misture uma das latas de creme de leite, com soro e tudo, mexendo bem até encorpar. Leve à geladeira até o momento de montagem da torta.

2. 2

   Dissolva a gelatina de limão na água fervente.

3. 3

   Misture o suco de limão e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite (com soro) até misturar bem.

4. 4

   Divida o pacote de biscoitos ao meio. Passe ligeiramente uma porção de biscoitos no leite e forre o fundo de um refratário. Coloque por cima da camada de biscoitos o recheio de chocolate. Em seguida, forre com o restante dos biscoitos, também umedecidos no leite. Coloque por cima o recheio de limão e leve para a geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até a torta ficar firme.

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