Maionese de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada quente
• 1 xícara de maionese
• 1 lata de sardinha
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 xícara de migalha de pão amanhecido
• 1 colher de chá de sal
• 3 gemas batidas com 3 colheres de sopa de salsinha
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro de palmito picado
• 3 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem a batata amassada com a pimenta, as gemas, a sardinha, a ervilha, o palmito, a migalha do pão, o sal.

2. 2

   Colocar em uma forma untada e enfarinhada e cobrir com as claras em neve misturada com a maionese.

3. 3

   Levar ao forno preaquecido até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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