Tutu à mineira

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de feijão cozido
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 50 g de toucinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o feijão. Numa panela, faça um refogado com a gordura retirada do toucinho, a cebola, o alho, a pimenta e o sal.

2. 2

   Acrescente o feijão e prove.

3. 3

   Aos poucos, misture a farinha, mexendo pra não encaroçar.

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