Torta cremosa de frango

🥕 Ingredientes

• •3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 7 colheres (de sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 xícara de bacon cortado em cubos
• 2 dentes de alho
• 2 cebolas raladas
• 1 xícara (chá) de tomates sem sementes picado
• 3 xícaras de (chá) de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de azeitonas picadas
• ½ xícara de salsa picada
• 1 copo (250g) de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite o bacon na própria gordura até dourar.

2. 2

   Retire o bacon e reserve.

3. 3

   Na mesma panela da gordura do bacon, frite o alho, a cebola e o tomate.

4. 4

   Adicione o frango e refogue até amaciar.

5. 5

   Tempere com sal, pimenta; acrescente o molho de tomate, azeitonas e salsa. Reserve.

6. 6

   ovos, óleo, leite, o cubo de caldo de galinha, farinha de trigo, e maionese.

7. 7

   Bata até ficar homogêneo. Despeje essa mistura em tigela; acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

8. 8

   Em fôrma untada e enfarinhada, despeje a massa e espalhe o recheio.

9. 9

   Cubra com requeijão e salpique com o bacon reservado.

10. 10

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

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