Truffas de cereja

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate nestlé ao leite formar casquinha
• 200 g de checolate ao leite
• 200 g de chocolate 1/2 amargo
• 1 colher de sopa de licor de cacau ou chocolate
• 1/2 caixinha de creme de leite sem soro
• Cerejas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate hidrogenado em banho-maria.

2. 2

   Em uma forminha de acetato, preencha as cavidades. Depois as vire para retirar o excesso, deixe coberto com um papel alumínio e coloque na geladeira para endurecer a casquinha.

3. 3

   Derreta o chocolate meio amargo e o ao leite no banho-maria, quando estiver pronto acrescente os demais ingredientes e mexa. Se a coisa ficar feia acrescente um pouco de leite moça que a massa fica uma beleza e com brilho, mas só se precisar.

4. 4

   Quando esfriar preencha as cavidades com uma camadinha de recheio. Coloque uma cereja dentro com um pouco da calda complete com o recheio, e cubra com o chocolate hidrogenado, e se delicie.

❓ Perguntas frequentes

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