Croquete de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho
• A mesma medida de leite
• 100 g queijo parmesão
• 1 cubo de caldo de sua preferência
• 1 colher de margarina
• 8 colheres de farinha de trigo
• Ovos e farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho no liquidificador.

2. 2

   Leve todos os ingredientes, menos a farinha ao fogo, até ferver.

3. 3

   Acrescente a farinha e mexa ate desprender do fundo da panela.

4. 4

   Se inserir a farinha fora do fogo, corre-se menos risco de empelotar, voltando em seguida para o fogo.

5. 5

   Deixar esfriar, modelar os croquetes.

6. 6

   Empanar e fritar em óleo quente.

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