Trufas recheadas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de creme de leite
• 2 e 1/2 xícaras de chocolate meio amargo ralado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha ou amêndoas
• 2 colheres de rum ou conhaque e margarina para untar
• 15 cerejas escorridas e cortadas pela metade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o creme de leite e derrame chocolate ralado.

2. 2

   Mexa bem até derreter.

3. 3

   Acrescente a essência e o conhaque.

4. 4

   Misture bem, espere esfriar e leve à geladeira.

5. 5

   Com as mãos levemente untadas enrole uma porção da massa de chocolate.

6. 6

   Com a ajuda de uma colher de chá faça um buraco e recheie com doce de leite e metade de uma cereja.

7. 7

   Arrume as trufas em uma assadeira e leve ao congelador por 20 minutos.

8. 8

   Passe no chocolate em pó e embrulhe em papel alumínio ou celofane colorido.

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