Trufas fritas

🥕 Ingredientes

• 500 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite, sem soro
• 500 ml de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter o chocolate em banho - maria.

2. 2

   Acrescentar o creme de leite.

3. 3

   Levar ao freezer por duas horas.

4. 4

   Esquentar o óleo em uma panela funda, e bastante quente.

5. 5

   Tirar o chocolate do freezer , e com colheradas fritar.

6. 6

   Quando as trufas estiverem crocantes, tirar e escorrer no papel toalha.

7. 7

   Passar no chocolate em pó.

8. 8

   Servir quente com sorvete de baunilha.

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