Cuca de Natal

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de nata
• Uma pitada de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1/2 xícara de frutas cristalizadas
• Uva passas
• Tiras de goiabada ou lascas de chocolate
• 2 garfos de manteiga
• 3 colheres de açúcar
• 3 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os dois ovos com o açúcar.

2. 2

   Adicionar uma pitada de sal, farinha de trigo, maizena, nata e o leite.

3. 3

   Misture tudo até ficar uma massa firme.

4. 4

   Por último, junte o fermento em pó royal, as frutas e uva passas.

5. 5

   Untar uma forma com manteiga.

6. 6

   Despejar a massa da cuca, distribua as tiras de goiabada ou chocolate em cima de toda a massa, por útimo a farofa.

7. 7

   Aqueça o forno, deixar em fogo baixo até crescer.

8. 8

   Em seguida, aumentar para fogo alto para dourar.

9. 9

   Usar um palito para ver se está assada.

10. 10

    Para a farofa, misturar os ingredientes com um garfo e aguardar.

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