Trufas da Laurinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de chocolate ao leite (recomendo o da Garoto)
• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres de sopa de achocolatado
• Formas de trufa (encontra-se em qualquer casa de festas ou casa de padaria)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje uma lata de leite condensado em um prato refratário para micro-ondas.

2. 2

   Adicione as 3 colheres de achocolatado.

3. 3

   Mexa até que fique mais ou menos homogênea.

4. 4

   Leve ao microondas por 1 minuto e meio e retire para mexer.

5. 5

   Leve novamente ao micro-ondas e repita o processo, até que a massa ganhe uma certa consistência.

6. 6

   Repita o mesmo processo do recheio preto, só não adicione o achocolatado.

7. 7

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.

8. 8

   Não espere esfriar.

9. 9

   Preencha as formas em volta com o chocolate derretido.

10. 10

    Espalhe bem para não deixar frestas e quebrar na hora de desenformar.

11. 11

    Leve ao freezer por 3 minutos até ficarem durinhas.

12. 12

    Retire do freezer.

13. 13

    Repita o processo, só não coloque muito chocolate, senão ficará mais chocolate do que recheio.

14. 14

    Leve novamente no freezer.

15. 15

    Espere 5 minutos.

16. 16

    Preencha o interior das trufas com os recheios.

17. 17

    Leve à geladeira e espere 5 minutos.

18. 18

    Retire e preencha o restante com o chocolate derretido.

19. 19

    Leve ao freezer por 10 minutos.

20. 20

    Retire e desenforme em cima de uma superfície lisa e limpa.

21. 21

    Enrole com filme pvc.

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