Trufa de maracujá

Trufa de maracujá

⏱ 2h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 300 g de chocolate branco
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 copo de suco de maracujá
  • 1 colher (sobremesa) de glucose de milho
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 200 g de chocolate ao leite derretido

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria.

  2. Acrescente os demais ingredientes (menos o chocolate ao leite) e mexa bem até formar uma massa homogênea.

  3. Leve à geladeira por 12 horas.

  4. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.

  5. Modele as trufas.

  6. Banhe-as no chocolate derretido com o auxílio de um garfo.

  7. Leve à geladeira por 2 horas e depois armazene em uma bomboniere, embrulhe-as papel laminado ou forminhas de plástico.

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