Tortinha de banana fácil e rápida

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 gema de ovo peneirada
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 1 banana nanica cortada em rodelas
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 xícara (café) de açúcar
• 1/2 xícara (café) de cachaça
• 3 fatias de pão de forma com ou sem casca
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 clara de ovo
• 3 colheres (sopa) de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer o creme, basta misturar em uma panela todos os ingredientes e levar ao fogo médio até formar um creme

2. 2

   Mexa a mistura o tempo todo para que não empelote.

3. 3

   Em seguida, bata clara de ovo, o açúcar, a canela, o leite e a baunilha

4. 4

   Pincele a mistura nas 3 fatias de pão e em seguida polvilhe as fatias com açúcar e canela.

5. 5

   Leve as fatias de pão para uma frigideira com uma pequena quantidade de manteiga só para não grudar.

6. 6

   Deixe as fatias de pão douradas como uma torrada e reserve.

7. 7

   Após as torradas esfriarem, polvilhe com o achocolatado e cubra com o creme.

8. 8

   Em uma frigideira antiaderente coloque a banana, o açúcar, a canela e a baunilha.

9. 9

   Deixe formar um caramelo e em seguida acrescente a cachaça

10. 10

    Deixe evaporar o álcool e desligue.

11. 11

    Cubra e tortinha com a cobertura e sirva

12. 12

    A tortinha pode ser servida quente ou gelada

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)