Trufa de cupuaçu

🥕 Ingredientes

• Formas de silicone para trufas
• 1,5 kg de polpa pura de cupuaçu
• 1 kg de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 kg de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a polpa do cupuaçu em 1 litro de água.

2. 2

   Coloque para ferver, retire e escora bem.

3. 3

   Em seguida leve ao fogo junto com o açúcar e mexa até virar um doce de forma que fique soltando da panela.

4. 4

   Após acrescente o leite condensado e mexa bem, deixe mais uns 5 minutos.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar.

6. 6

   Derreta o chocolate ao leite conforme a embalagem.

7. 7

   Preencha as formas com chocolate.

8. 8

   Recheie com o doce de cupuaçu, em seguida termine de fechar com o chocolate derretido.

9. 9

   Leve à geladeira por 10 minutos.

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