Receita de Trufa de brigadeiro – foto do prato pronto

Trufa de brigadeiro

⏱ 20min 👤 35 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Trufa de brigadeiro, em 20 minutos, nível fácil, para 35 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 35
  • 200 g de chocolate em barra
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (chá) de margarina
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 200 g de chocolate ao leite em barra
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Derreta o chocolate em banho-maria, sem deixar entrar água. Misture com o leite, a margarina, as gemas e o rum e leve ao fogo para engrossar, até descolar do fundo da panela.

  2. Deixe esfriar a faça bolinhas. Reserve.

  3. Derreta o chocolate em banho-maria.

  4. Passe as bolinhas pelo chocolate derretido e salpique chocolate em pó. Leve à geladeira para endurecer por aproximadamente 3 horas.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 20min
👥 Porções 35 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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