Travesseirinho

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 1/2 xícaras de leite
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Trigo até desgrudar das mãos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o ovo, o leite e o sal.

2. 2

   Acrescente o fermento em pó.

3. 3

   Adicione o trigo até desgrudar da mão. Não coloque muito trigo para a massa não ficar pesada.

4. 4

   Estique a massa numa mesa enfarinhada. Deixe a massa fina, mais ou menos 3 a 5 milímetros.

5. 5

   Corte quadradinhos de 5x5 centímetros aproximadamente.

6. 6

   Frite mergulhado no óleo bem quente como pastel. Para saber o ponto do óleo, coloque um palito de fósforo no óleo. Quando o palito acender, está no ponto.

7. 7

   Espere o travesseirinho inchar e dourar, vire para dourar do outro lado.

8. 8

   Coloque em uma travessa com papel absorvente.

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