Tortinhas de maçãs

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs fuji cortadas em fatias finas
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
• Suco de ½ limão
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido
• Massa de pastel pronta
• 1 clara para pincelar as laterais
• Canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela.

2. 2

   Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.

3. 3

   Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água.

4. 4

   Coloque o recheio já frio na massa pronta de pastel.

5. 5

   Pincele as laterais com a clara e feche bem.

6. 6

   Frite em óleo não muito quente e polvilhe açúcar com canela.

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