Tortinhas de limão deliciosas da Rose

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de açúcar
• 2 gemas
• 200 g de margarina para culinária sem sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 copo de suco de limao (ou o suco de sua preferência)
• 1 lata de leite condensado
• Chantilly para cobrir as tortinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha grande, peneire a farinha de trigo, junte as gemas, a margarina e o açúcar, sove bem a massa.

2. 2

   Depois unte as forminhas de empada ou de sua preferência com a massa, mais ou menos 1 cm, com a ajuda de um garfo fure as forminhas para que as tortinhas não inflem.

3. 3

   Leve ao forno à 180°, até que comecem a dourar.

4. 4

   Bata no liquidificador ou numa batedeira o leite condensado junto com o suco do limão, depois que as tortinhas estiverem frias, recheie-as com o mousse.

5. 5

   Prepare o chantily e cubra com a ajuda de um bico de confeitar (pitanga).

6. 6

   Leve à geladeira até que o recheio fique firme.

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