🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de maizena
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) margarina
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 1 caixa de chocolate Bis
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Separe um pouco de leite e dissolva a maizena.
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Misture o leite condensado com o leite restante, as gemas, a margarina e a maizena dissolvida. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar.
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Em seguida, despeje o creme em uma travessa e deixe esfriar.
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Pique e derreta o tablete de chocolate meio amargo no micro-ondas por 1 minuto na potência descongelar.
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Misture o creme de leite e reserve.
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Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar.
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Junte o creme de chocolate às claras e misture delicadamente.
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Por cima do creme branco na travessa, distribua o Bis picado e reserve alguns inteiros para decorar.
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Em seguida cubra com a mousse de chocolate.
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Leve ao congelador por 2 horas e depois passe para a geladeira.
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