Torta souflé de arroz

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 3 colheres (sopa) generosas de amido de milho
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Leite
• Sal e temperos a gosto
• Repolho picado
• Milho verde
• Cebola picada
• Tomate sem semente picado
• Calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes da massa ao liquidificador, menos o leite e o fermento.

2. 2

   Bata e adicione aos poucos o leite, até obter uma massa líquida, mas não muito mole.

3. 3

   Por último adicione o fermento e bata só para misturar.

4. 4

   Em uma forma untada e polvilhado com farinha de trigo, coloque metade da massa, distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

5. 5

   Leve para assar em temperatura moderada até dourar.

6. 6

   Ao retirar do forno espere esfriar um pouco para cortar.

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