Torta sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida da lata do leite condensado de leite
• 1 colher de maizena bem cheia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a clara das gemas.

2. 2

   Misture as gemas com o leite condensado, o leite e a maizena.

3. 3

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

4. 4

   Quando o creme estiver frio, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

5. 5

   Acrescente o creme de leite.

6. 6

   Misture o creme reservado, já frio, com claras em neve, delicadamente.

7. 7

   Caramelize uma forma de pudim.

8. 8

   Acrescente ao caramelo 1 colher de chocolate dissolvido em 1 colher de água.

9. 9

   Coloque o creme todo na forma.

10. 10

    Leve ao congelador.

11. 11

    Para desenformar, jogue um pouco de água fervente no fundo da forma.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)