Bolo de arroz com presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de arroz cozido temperado
• 150 g de presunto em cubinhos
• 150 g de queijo mussarela em cubinhos
• 50 g de queijo ralado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 3 ovos
• 1 clara em neve
• 1 xícara ou pouco mais de trigo
• 1 colher (café) de fermento
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o arroz, os ovos, a salsinha, a cebolinha e o trigo.

2. 2

   Adicione o presunto, o queijo mussarela e mexa.

3. 3

   Acrescente a clara em neve, o fermento e o sal e misture bem.

4. 4

   Unte a forma com margarina e trigo, despeje a mistura e salpique o queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno médio por 20 a 30 minutos.

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