Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 1 lata creme de leite
• 5 claras em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 lata de suco de maracujá (lata do leite condensado)
• Gelatina de maracujá
• 1/2 xícara de água
• 1 lata de creme de leite
• 200 g chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de licor de chocolate (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o sorvete, dilua a gelatina na água.

2. 2

   Bata as claras em neve com o açúcar.

3. 3

   No liquidificador bata o creme de leite, o leite condensado, gelatina (já diluída) e o suco de maracujá.

4. 4

   Adicione as claras em neve e bata mais um pouquinho.

5. 5

   Em uma forma forrada com filme plástico, colocar uma camada desse sorvete.

6. 6

   Levar ao freezer.

7. 7

   Para a trufa de chocolate, junte o creme de leite com o chocolate e o licor.

8. 8

   Leve ao microondas por 1 minutos ou em em banho - maria até derreter.

9. 9

   Quando esfriar, coloque em cima do sorvete que estava no freezer.

10. 10

    Junte o restante do sorvete.

11. 11

    Leve ao freezer.

12. 12

    Quando estiver congelado, desenforme e cubra com o restante do creme de trufas.

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