Torta seca integral de banana

🥕 Ingredientes

• 12 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 6 colheres de sopa de açúcar cristal
• 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 2 copos de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 10 a 12 bananas maduras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da parte seca deixando-os homogêneos.

2. 2

   Divida a mistura seca em duas partes iguais.

3. 3

   No refratário médio (27cm x 20cm), sem untar, coloque a 1ª parte da mistura seca.

4. 4

   Pique as bananas na horizontal e coloque-as sobre a 1ª parte seca.

5. 5

   Despeje a 2ª parte seca sobre as bananas.

6. 6

   No liquidificador bata os 3 ovos, a margarina e o leite rapidamente.

7. 7

   Despeje sobre a mistura.

8. 8

   com um garfo vagarosamente faça a parte líquida penetrar na mistura seca.

9. 9

   Eleve o refratário e observe se ainda há mistura seca no fundo, enquanto tiver, mexa até que não tenha mais nada.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos e 5 minutos no dourador.

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