Torta salgada especial

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de farinha de trigo
• 5 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher cheia de fermento em pó
• 1 kg de peito de frango
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 caldo de galinha
• 2 colheres de massa de tomate
• salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque os ovos, o óleo e o queijo ralado, e bata por 3 minutos em velocidade média na batedeira.

2. 2

   Após bater os primeiros ingredientes acrescente o creme de leite, acrescente uma colher de cada vez de farinha de trigo, e por último acrescente o fermento em pó.

3. 3

   pode peneirar a farinha de trigo.

4. 4

   Em uma panela de pressão coloque o peito de frango com os 2 caldo de galinha, deixe cozinhando na pressão por 20 minutos.

5. 5

   Após ter cozinhado retire o peito de frango e coloque em uma vasilha, reserve o caldo da panela.

6. 6

   Com o frango ainda quente bata ele na batedeira por aproximadamente 5 minutos.

7. 7

   Apos ter feito isso, corte a cebola em pedaços pequenos, e amasse o alho, e coloque na panela com um fio de olho para fritar, quando estiverem bem corados acrescente o frango e mexa por aproximadamente 1 minuto.

8. 8

   Agora acrescente uma xícara do caldo que foi reservado e coloque as duas colheres de massa de tomate, deixe ferver por alguns minutos. E se quiser coloque a salsinha e cebolinha picados no recheio (opcional).

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