Torta salgada de sardinha com queijo do Recife

🥕 Ingredientes

• 2 latas de sardinha (tomate)
• 200 g de queijo coalho
• 200 g de queijo manteiga
• 1 tomate (picado em cubos pequenos)
• 1/2 cebola (picado em cubos pequenos)
• 1/2 pimentao (picado em cubos pequenos)
• Coentro
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de oleo
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

2. 2

   Os ingredientes do recheio são todos bem picados e a sardinha amassada com o garfo.

3. 3

   Pegue parte da massa e coloque em uma forma untada só com óleo.

4. 4

   Coloque o recheio no meio (a massa fica ralinha mesmo), tente espalhar o máximo de recheio, depois cubra com o restante da massa.

5. 5

   Colocar no forno por cerca de 30 minutos.

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