Torta Salgada de Sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 claras em neve
• 2 latas de sardinha
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 1/2 xícara de azeitonas pretas
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na vasilha da batedeira coloque as gemas, a margarina ou manteiga, o óleo, o queijo ralado e o sal.

2. 2

   Misture com auxílio de uma colher.Junte o leite, o amido de milho e a farinha.

3. 3

   Bata na batedeira e desligue. Acrescente as claras em neve e mexa com a colher de pau. Adicione o fermento. Espalhe em uma assadeira redonda, untada e povilhada. Distribua sobre a torta os pedaços de sardinha, rodelas de tomate e cebola, azeitonas e orégano. Regue com azeite. Leve ao forno preaquecido a 150ºC por 20 minutos e 180ºC por mais 20 minutos.

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