Torta salgada de frango cremosa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xicaras de trigo
• 3 batatas inglesas médias
• 4 xícaras de leite
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de cha rasa de sal
• 1 peito de frango
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• 1 lata creme de leite sem soro
• Coentro a gosto
• 2 tabletes de caldo knorr galinha
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de vinagre
• 2 ou 3 colheres de extrato de tomate
• 3 colheres de sopas cheias de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no liquidificador todos os ingredientes da massa e bater até virar uma massa tipo bolo, pastosa (nao muito rala e nem muito grossa), reservar.

2. 2

   Cozinhar bem o peito de frango cerca de 30 minutos, apenas com água e 1 colher de sopa de vinagre.

3. 3

   Depois de cozido desfiar bem o peito do frango.

4. 4

   Em uma panela, refogar cebola e alho com 1/2 colher de margarina, quando estiver dourando, adicionar o peito do frango e os outros ingredientes, exceto o creme de leite, o milho verde e o extrato de tomate.

5. 5

   Dourar tudo até que o frango fique com sabor, cerca de 6 minutos, mexendo sempre para não grudar na panela, por último adicione o extrato de tomate, o milho verde e o creme de leite (para ficar um recheio bem cremoso).

6. 6

   Em uma forma untada, coloque metade da massa que esta no liquidificador, em seguida coloque todo o recheio e por ultimo cubra com o resto da massa.

7. 7

   Levar ao forno médio, até assar, cerca de 30 a 40 minutos, fica uma delícia.

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