Torta salgada de batata

🥕 Ingredientes

• 2 ½ copos de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 copos de leite
• 2 colheres de queijo ralado
• 5 batatas grandes
• 500g de frango cozido e desfiado ou moído
• Cebola, tomate, milho, ervilha, cenoura e outros temperos a gosto
• Queijo mussarela fatiado e presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha e o fermento.

2. 2

   Em uma vasilha misture a farinha, o fermento e os ingredientes batidos.

3. 3

   Cozinhe as batas e faça um purê, reserve.

4. 4

   Refogue a cebola e o frango e em seguida acrescente os outros temperos fazendo um molho de acordo com sua preferência bem consistente.

5. 5

   Em um refratário untado coloque uma camada da massa, depois coloque o purê sobre a mesma de modo que fique bem misturado com a massa.

6. 6

   Em seguida uma camada de molho (se quiser coloque uma camada de queijo mussarela).

7. 7

   Após coloque o restante da massa e o restante do molho.

8. 8

   Cubra com fatias de presunto, queijo mussarela e orégano a seu gosto.

9. 9

   Coloque no forno pré-aquecido na temperatura de 280˚por 30 a 40 minutos.

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