Torta salgada da dona Vera

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó para bolo
• farinha de trigo que baste
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 100 g de requeijão ou cream cheese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a manteiga, o azeite e o sal. Aos poucos, adicione a farinha, o fermento e o leite até soltar das mãos (quando soltar das mãos, não adicione mais farinha).

2. 2

   Deixe a massa descansar por 20 minutos.

3. 3

   Abra a massa entre dois plásticos com o rolo e cubra uma forma com fundo removível com ela Não é necessário untar a forma.Fure-a com um garfo.

4. 4

   Recheie à vontade.

5. 5

   Coloque a tampa da torta da mesma maneira que abriu a parte de baixo e leve-a ao forno até dourar.

6. 6

   Bater tudo no liquidificador, despejar sobre o recheio desejado e levar a torta ao forno até dourar.

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