Bolo de limão

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento
• 1/2 colher de chá de sal
• 200 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• raspas de 2 limões ou suco de 1/2 limão
• 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
• suco de 1 limão pequeno
• raspas de limão para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C

2. 2

   Untar a forma com furo no meio com manteiga ou margarina e farinha de trigo.

3. 3

   Misturar a farinha, o sal e o fermento e peneirar, reserve.

4. 4

   Bater na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar homogênea.

5. 5

   Vá colocando os ovos, 1 por 1 e batendo nos intervalos de 1 pro outro.

6. 6

   Adicione o leite e vá acrescentando os ingredientes secos até ficar uma massa homogênea.

7. 7

   Adicione a raspa de limão ou o suco de 1/2 limão e misture.

8. 8

   Coloque na forma untada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até você furar o bolo com 1 palito e o palito sair limpo.

9. 9

   Misturar os ingredientes e levar ao fogo por 2 minutos. Colocar sobre o bolo desenformado ainda morno, irá formar uma casquinha quando secar.

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