Torta salgada agridoce

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de pão de forma
• 2 peitos de frango
• 2 latas de milho verde
• 200 g de ameixa
• 1 colher de açúcar
• 200 g de requeijão
• 800 g de batata
• 3 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 100 ml de guaraná
• 100 ml de leite
• 1 colher de maionese
• cheiro-verde
• temperinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com temperos a gosto e desfie.

2. 2

   Em uma panela, refogue junto com os dentes de alho, a cebola e tomate, por ultimo coloque o cheiro-verde e o 100 g de requeijão e misture bem.

3. 3

   Bata no liquidificador 2 latas de milho verde sem soro, 1 colher de requeijão, 1 colher de maionese, o leite e sal a gosto.

4. 4

   Cozinhe a ameixa com um copo de água e uma colher de açúcar.

5. 5

   Espere esfriar, retire o caroço e bata no liquidificador junto com a calda e depois volte para o fogo e cozinhe novamente.

6. 6

   Cozinhe as batatas e amasse com um garfo.

7. 7

   Leve ao fogo refogue com uma colher de manteiga, um pouco de leite e o restante do requeijão e sal a gosto.

8. 8

   Retire toda a casca do pão e em um refratário ou tábua, vá preenchendo com a primeira camada de pão, sempre molhando com um pouquinho de guaraná, mas cuidado para que o pão não fique muito molhado.

9. 9

   Depois da primeira camada de pão, vá colocando as camadas de recheio, até que acabe, e por último passe o purê de batata, em toda a torta.

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