Torta rápida de sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 2 xícaras de trigo
• 2 latas de sardinhas pequenas limpas
• 2 tomates cortadinhos em cubinhos
• 1 cebola média cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho
• 1 pitada de orégano
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o recheio primeiro e reserve.

2. 2

   Limpe as sardinhas e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque um fio de azeite e frite o alho e a cebola, em seguida coloque os tomates e refogue.

4. 4

   Junte o cheiro verde, o orégano e por último a sardinha, deixe esfriar.

5. 5

   Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo ralado e bata.

6. 6

   Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento, a massa tem que ficar molinha.

7. 7

   Unte uma forma, despeje um pouco da massa e coloque o recheio.

8. 8

   Coloque o restante da massa.

9. 9

   Com o forno pré-aquecido leve ao forno por mais ou menos 35 minutos (varia de forno para forno), mas observe a cor dourada dela em cima.

10. 10

    Fica uma delícia e bem barato.

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