Torta rápida de limão

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maizena
• 3 colheres de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• 4 limões espremidos
• 4 claras de ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o biscoito de maizena em pedaços e leve ao liquidificador para que fique uma farinha mais ou menos fina.

2. 2

   Faça essa operação por etapas.

3. 3

   Com o biscoito já em forma de farinha,acrescente a manteiga e misture até ficar no ponto de virar uma massa consistente ao apertar.

4. 4

   Caso a quantidade de manteiga seja insuficiente, acrescente até dar ponto.

5. 5

   Esprema os limões.

6. 6

   Acrescente o suco de limão nas 2 latas de leite condensado e misture.

7. 7

   Bata as claras em neve e coloque o açúcar.

8. 8

   Acrescente raspinhas de casca de limão se desejar na clara em neve.

9. 9

   Pegue a massa e forre a forma.

10. 10

    Acrescente o recheio por cima da massa.

11. 11

    Coloque as claras em neve por cima do recheio.

12. 12

    Leve ao forno para dourar.

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