Torta Rápida de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 250 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 11 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 350 g de peito de frango cozido e desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos até formar um creme homogêneo.

2. 2

   Em uma tigela, misture o creme do liquidificador com o queijo parmesão ralado e o trigo e misture bem.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture novamente.

4. 4

   Disponha metade da massa numa forma untada com óleo.

5. 5

   Cubra com o frango desfiado. Adicione o restante da massa por cima do frango.

6. 6

   Leve a forno aquecido à 205ºC até dourar.

7. 7

   Pode ser servida como um lanche de fim de tarde ou com arroz e batata palha.

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