Torta rápida de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha de trigo (até dar o ponto)
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• ½ xícara de óleo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 5 cebolas cortadas em rodelas finas
• Tempero a gosto (sal, pimenta do reino, pimenta calabresa, sálvia etc)
• 1 lata de creme de leite
• ¼ xícara de leite com um pouco de farinha de trigo
• Queijo ralado grosso (meia cura, mussarela, queijo prato, ou outro)
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes da massa, colocando trigo até dar o ponto.

2. 2

   Abrir a massa em uma assadeira redonda de fundo falso, furar com um garfo fino toda a massa.

3. 3

   Assar em forno médio por aproximadamente 10 minutos.

4. 4

   Após cortar a cebola em fatias finas, jogar água fervente e escorrer, refogar essa cebola com azeite e os temperos da sua preferência.

5. 5

   Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite, o leite, o queijo e o recheio ainda quente.

6. 6

   Polvilhar com queijo parmesão ralado e colocar novamente no forno para terminar de assar e derreter o queijo.

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